オベント記録:9月後半

 ワタクシがオベントに多用する魚フライ。だいたい冷凍食品ですけど、たまに魚が大安売りの時に、大量に買ってきて、パン粉付けて冷凍する事もあります。九十九里ある我が一宮町では、夏場はアジが大量に安売りされます。中型アジ10尾で300円(1尾30円!!??)とか・・・・・

オベントにフライ物を入れる時は、下にキャベツの千切りを敷いて、マヨネーズをちょこっと絞って、その上にフライを載せます。そうすると、ソース無しでも美味しく食べられるし、オベント箱の中でオカズが暴れてグチャグチャ・・・・って事が無いのデス!
そんでもって最近は、マヨネーズにケチャップを混ぜたソースを小さなタッパーに作っておき、フライ物に添えています。

こんな感じで・・・・・



魚フライ、かぼちゃと鶏肉の煮物、イカの甘酢漬け


すき焼き、かぼちゃ煮、ホタテの含め煮、イカとキューリの酢のもの


魚フライ、からあげ、なす・こんにゃく・ニンジンの煮物


また魚フライ、エビの含め煮、チキンショーユ


メンチカツ、ウインナー、ナスの煮びたし、ダイコンとツナのサラダ

フィリップ カレッジリング

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