サワラの西京漬け

 相変わらずおかしな風評があるのでしょうか?
スーパーで売っている地元千葉産の魚が異様に値段が安いんです。
漁業者さんや農家さん、いい迷惑ですよね。
風評こそ間違いなく【人災】です。
人の自己判断ですからね。。。。。天災でもナンデモ無いもん。

ワタクシ、安い事がイイコトとは思わないのですが、閉店時間近くの近所のスーパーで買い物していたら、銚子産のサワラの切り身がメチャ安で、大量の売れ残っていましたので、思わず買っちゃいました。

う~、う~、どーしよー・・・
そうだ!西京味噌も買って、漬けこんでおけば息子のオベントにピッタリ。保存もOK。

写真、キタナイですね。。。ごめんなさい。

もうすでに1段分、食べちゃいました。。。

焼くのムズカシイ・・・すぐ焦げる・・・・

オベントに大活躍しております。

フィリップ カレッジリング

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