ダラスと言えば、 既に何度もこのブログにも登場しているNFLダラスカウボーイズ。
1995年のスーパーボウルリングの別バージョン発掘！！
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ワタクシ、NFLチームの中ではカウボーイズが一番お気に入りなんです。仕事の関係で、かなりの回数ダラスに行った事があり、その時期がちょうどカウボーイズ全盛期の１９９０年代で、開幕戦のチャンピオンリングセレモニーも見た事もあります。何と言っても熱狂的なカウボーイズのファンの人々は印象的デス。
そして、ダラスで有名なのは、ケネディ大統領暗殺事件。。。。。その狙撃ポイントになったと言われる「テキサス州教科書ビル【現地ではSix floorといいます】」にも行きました。いまや観光名所になっています。自国の大統領が暗殺された場所が、観光名所・・・・ってのに、国民性の違いをズドーン！と感じましたね。どうでしょう？？？日本で、総理大臣が暗殺された場所・・・ソフトクリーム食べながらの観光名所になります？？？？
そんでもって、ダラスと言えばステーキハウス！！
This is the Texas っていうステーキのお店がたくさん！！
一番印象に残っているは、トレイル・ダスト・ステーキハウス。
何度も行きましたけど、今回、確認のためにウェブで検索したら、場所が移転してました。現在は、ダラスとフォートワースの中間、アーリントン市にあるようです。以前は、ダラス北西部の「コンポジット・ドライブ」というディナーレストランがどーっと立ち並ぶ一角にあったんですが。。。外見や内容に変更はなさそうです。
一種の観光名所レストランですが、とにかくテキサスを店ごと表現したようなもんで・・・・
この店に行く時の「正装」は、テンガロンハットにウェスタンブーツ。スーツにネクタイで行くと、エントランスでネクタイを切り落とされます。観光客は、面白がってTシャツにネクタイを付けていって、カウガールスタイルのセクシーなレセプショニストに、ネクタイを切ってもらって喜んだりします。。。。その切り落とされたネクタイは、「生贄」と称して、店の通路にハリツケにされます。
ステーキ？？ 薪の火でボーボー焼いた、マックロケのUSビーフステーキが出てきます。
味？？？
そんなもん、料理の味を楽しむ店じゃありません！！