巨大ほっけ・・・

北海道土産に巨大なホッケの干物を頂きました。
全長50㎝!!



シマホッケっていうヤツでしょうかね?
良く見るホッケと比べて、縦縞がくっきりしています。
魚焼き器に入りませんでしたので、アタマと尻尾を落としてから焼きました。

脂乗ってて、メチャウマでしたーーー!
ごちそーさまー!
 

フィリップ カレッジリング

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