ある日のワタクシの朝ごはん。
レンジでチンしたウインナー一袋。
房総名物、食べれる雑草「ナバナ」のおしたし添え。
オベントのオカズの余り物・・・ってのがホントのところです。
ワタクシ、朝はあまり炭水化物を摂取しません。
タンパク質中心ですね。
あと、冷蔵庫に一年中作り置きしてある麦茶をガバガバ飲んで、コーヒーを朝から最低２杯飲みます。
そんでもって、ある日の晩ゴハン。
だいたい、オカズを作る時にはオベント用惣菜も一緒に作り置きします。
今回のオベント惣菜兼用オカズは、ポテトサラダ、竹の子とこんにゃくの煮物。
豚の角煮といんげん。圧力鍋で崩れる寸前の豚バラです。
でも、脂の多い豚角煮はオベントには向きません。
冷めるとアブラがマズいから。
息子のオキニ入りの近所のスーパーの自家製キムチ。
この日のみそ汁は、新玉ねぎとしいたけ、ネギ。
これ息子用の大ぶりのゴハン茶碗。
息子はだいたいこの茶碗に２杯食べます。
ワタクシは、小ぶりの茶碗にゴハン１杯。
でも、オカズをたくさん食べます。